Dott.ssa Gaia Serra

Biologa Nutrizionista

Per me la nutrizione?

Non è rinuncia, è una scelta.
Non è controllo, è consapevolezza.
Non è sacrificio, è cura.

Mangiare bene significa volersi bene.

Gaia Serra

Chi sono

Benvenuti,
sono la Dott.ssa Gaia Serra, biologa nutrizionista iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi con numero AA_084244. Da sempre affascinata dal mondo dell’alimentazione, ho scelto di trasformare questa passione nel mio percorso professionale, dedicandomi allo studio della nutrizione e del benessere dell’organismo.

Il mio percorso accademico nasce presso l’Università degli Studi di Milano, dove ho conseguito la laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari; prosegue con la laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze. Successivamente ho ottenuto l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo.

Ogni persona è unica, e così deve essere il suo percorso nutrizionale, proprio per questo costruisco piani alimentari personalizzati, basati su evidenze scientifiche ma adattati alla realtà quotidiana, allo stile di vita, ai gusti e agli obiettivi individuali.

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Insieme Troveremo Il percorso più adatto a Te!

Nutrizione Umana e Dietoterapia

Alimentazione donna (gravidanza, allattamento, menopausa)

Alimentazione pediatrica

Percorsi per il dimagrimento, diete chetogeniche

Alimentazione per condizioni specifiche per patologie, allergie/intolleranze diagnosticate

Alimentazione sportiva

L’obiettivo è costruire un percorso su misura, sostenibile nel tempo e adattato allo stile di vita della persona.

Consulenze

VISITA NUTRIZIONALE - CONSULENZA NUTRIZIONALE - EDUCAZIONE ALIMENTARE - Analisi Bioimpedenziometrica (BIA)

Prima visita

La prima visita

La prima visita è un momento fondamentale per instaurare una conoscenza nutrizionista-paziente, pertanto, ha una durata media di 1 ora.
I piani alimentari personalizzati vengono elaborati sia per soggetti in condizioni fisiologiche che patologiche accertate dal medico.
Le visite sono detraibili ai fini fiscali (modello 730).

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Alimentazione

Educazione Alimentare

L’obiettivo è quello di definire il concetto di educazione alimentare, delineare gli obiettivi delle Linee Guida per una Sana Alimentazione ed inquadrare l’importanza di un’alimentazione equilibrata per il mantenimento di uno stile di vita sano e per la prevenzione di numerose patologie.

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Strumenti

Analisi Bioimpedenziometrica (BIA)

L’analisi della bioimpedenziometria viene effettuata mediante l’utilizzo di BIA101 BIVA PRO (Akern). La visita ha una durata di 15 minuti circa.

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Consulenza

Valutazione stato Nutrizionale

Un servizio rapido e preciso per conoscere davvero il tuo corpo. In soli 20 minuti ottieni una fotografia reale della tua composizione corporea, fondamentale per impostare o monitorare un percorso nutrizionale, sportivo o di benessere.

Per Bambini e Ragazzi

Alimentazione e Nutrizione Pediatrica

L’alimentazione nei primi anni di vita è fondamentale per la crescita, lo sviluppo e la prevenzione di numerose patologie future. Un corretto approccio nutrizionale in età pediatrica aiuta a costruire sane abitudini alimentari che accompagneranno il bambino anche in età adulta.
Ogni fase della crescita, dallo svezzamento all’adolescenza, presenta esigenze nutrizionali specifiche. Per questo è importante proporre un’alimentazione equilibrata, varia e adeguata all’età.
L’obiettivo non è solo garantire una corretta crescita, ma anche favorire un rapporto sereno con il cibo.

Q. Quali sono i segnali che mio figlio ha bisogno di essere seguito a livello alimentare?

Alcuni segnali possono includere difficoltà nella crescita (sottopeso o sovrappeso), selettività alimentare marcata, scarso appetito o rifiuto frequente dei pasti, disturbi gastrointestinali ricorrenti o sospette allergie/intolleranze.
È fondamentale fare sempre riferimento alle indicazioni della pediatra, rappresentano il primo punto di valutazione e guida. Un eventuale supporto nutrizionale può poi integrare il percorso, aiutando a costruire abitudini alimentari corrette e sostenibili.